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ロングランの魅力 日本酒の会 サンパレス博多
おはようございます。先月、鹿児島から帰ってきた夜、サンパレス日本酒の会に参加してきました！ 住吉酒販プロデュースの素晴らしいラインナップ。先ずは…...
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お鍋の季節到来！おでんときりたんぽ
おはようございます。朝晩がずいふんと肌寒くなってきました。 先日、こんな時は…と朝からおでんの支度。ゆで卵に、大根は面取りして、隠し包丁を入れ、里芋も面取りして、それぞれ下茹で。ネギと生姜を入れたねぎ袋ももちろん作りました。ねぎ袋はこちら。おでん ねぎ袋 大阪...
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今できるチャレンジ シャンソンデビュー2019
おはようございます。Webマダムこと、フォトグラファー山本美千子さんに撮影していただいた写真が、このように活用する時が来ようとは！本人もわからず、誰も想像していなかったことでしょう。でも、この写真、ちょっとシャンソンっぽいかな…と自分で思ってます、 今回、シャンソンデビューのチラシはこちら11月23日 open 18:00start 18:30チャージ...
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パーティーの余韻を楽しむディナー会 グラチェリュクス13期生
おはようございます。2019 グラチェリュクスパーティーを催した際、ディプロマ授与の皆様、13期生と共にパーティーの打ち上げディナー会を高宮 ル コルヴェールにて行いました。パーティーでの皆様との1枚。この日は、ル...
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まだ間に合う！グラチェリュクスクリスマスレッスン
おはようございます。クリスマスが近くなってきました！昨夜の天神も、なんだかクリスマスモードを感じたりして…さて、今年のグラチェ最後のレッスンは１１月２６日火曜日。しっかりクリスマスモードの予定。あと2名のみお席の余裕がございます。11月26日火曜日11時〜ご希望の方は、ホームページからご連絡くださいませ。グラチェリュクス
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親子3人ディナー 高宮隠れ家フレンチ ル コルヴェール
おはようございます。先日のパーティー打ち上げの前の日曜日はル コルヴェールで久しぶりに福岡に戻った娘と3人でディナー。帰省すると、なるべくママご飯を食べさせようとするので、外食はランチなのですが、コルヴェールは別！家族みんなコルヴェールが大好き。泡で始まり…下の黒ごまもたべれるアミューズフォアグラパイ包み...
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祝100回！ポンテベッキオ山根シェフのお料理教室
もちろん晴れ！おはようございます。大阪は梅田のビルの30階から…昨日はポンテベッキオ山根シェフのお料理教室。ポンテベッキオ前回はこちら大阪モード ディ ポンテベッキオ 第99回...
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京都 話題のお店 「枝魯枝魯ひとしな」
おはようございます。 先日の京都の夜はこちら。枝魯枝魯ひとしな福岡のマダム達を虜にした大濠サロンの菊池さんを誘って、グルメ友人お勧めのくずし割烹...
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2019あらの会 年に一度スペシャリテ
おはようございます。今年もやってきました！クリスマスとお正月が両方いっぺんにやってくる2日間！このために一年を日々乗り越えて過ごしているような私です。兵庫県 芦屋から来る友人達も同じ思いだそう。この日を待ちわびて、毎日を頑張れる！辛いことや悲しいこともあるけれど、乗り越えられる！そんな感じ。今年も華やかに13名の見目麗しい女性陣と黒一点のムッシュで行いました。普段から定評ある人気の姪浜 鮨...
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2020 美食の饗宴 須賀 洋介×脇屋 友詞
おはようございます。1年間楽しみにしてきた美食の饗宴2019 陳建一シェフ2018 坂井 宏行シェフ2017 落合 務シェフ数年前にスガラボでお会いしたこちらの二人のコラボのお料理が頂けるとは！アンリ・ジロー・エスプリナチュール須賀と脇屋の五味の調和 お楽しみアミューズ上海蟹の小籠包 白子のフラン泡感とフランの柔らかさがたまりません天草産鮑 ハンザキ柚子の香り卵黄の塩漬け入りキッシュ...
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