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我が家のおでん事情
おはようございます。11月になった途端に急に寒くなりましたね。秋からいきなり冬のようです。さて、おでんの美味しい季節となりました。我が家のおでん事情。大学生活を東京で過ごした私は、東京のママの「おでん」で育ちました。...
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文化の日 学びのご報告
おはようございます。今日は文化の日…ということで、学びの日報告。表千家相伝の許状について茶道での許状とはいわゆる相伝もの秘事と呼ばれ、現在表千家では、一般の門弟にその修養を励まし技術の向上を図るため、次の七段階を授与する習事八箇条飾り物五箇条茶通箱唐物台天目盆点表千家茶道講師表千家茶道教授上記のようになっています。...
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フレンチトーストはママの味
おはようございます。 私が小さいときは、夜寝る前に、母がフランスパンを卵液につけていると、「明日はフレンチトースト♪」と嬉しくて、翌朝も頑張って起きたものでした。 今、私は同じように前日から漬け込んだり、その朝につけたりして、フレンチトーストを作ります。...
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西南学院１００周年記念イベント マタイ受難曲
おはようございます。先週土曜日、西南学院オラトリオアカデミー ２０１６ マタイ受難曲に出かけてきました。５年前のモーツァルトのレクイエムに始まり、ブラームスのレクイエム、 バッハのヨハネ受難曲、フォーレのレクイエム、そして西南学院１００周年に向かえたバッハのマタイ受難曲。 私の２０年を超えるヴァイオリンの生徒 土屋さんが、第一回目から出演していて、この5年間の間、年に一回を毎回楽しみに伺いました。...
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日本橋三越 はじまりのカフェ
おはようございます。 先週末はマタイ受難曲コンサートや日本の新酒ワイン会など有意義な週末を送っておりました。皆様はいかがでしたか？ １１月１２月はイベントも多く、おもてなしシーズンの始まりです。もてなす側としても、もてなしを受ける側としても、やはり女性として、ちょっと気の利いたシーンを演出したいものですよね？そのポイントをお伝えするイベント募集が始まりました。...
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癒しのスパ清 タイマッサージ 門司
おはようございます。昨朝から大騒ぎの博多駅。全国の皆様からも「大丈夫？」とご連絡頂き、ありがとうございます。今回はあのように大きな事故もかかわらず、死傷者がでなかったことが本当に何よりでした。地面に信号が吸い込まれていく映像はゾッとするものが…ヴァイオリンの生徒の一人は、すぐ近くが会社で、心配してラインしたところ、昨日は自宅待機だったそうです。...
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美食の極め 薬膳料理 つれづれ庵
おはようございます。 昨日のブログから、「スパ清行ってみたいです」という声や「スパ清さんの後のランチが気になります～」と生徒さんからお尋ね・・・ そう、タイマッサージの後に向かったのは、小倉魚町商店街にあるお店 つれづれ庵１か月以上も前から、予約していただき、とにかく食べたことないものがたくさん出てくる薬膳料理と聞いてワクワクしておりました。...
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リュクスなディナー ラ ロシェル福岡
おはようございます。このところ、グラチェ生との濃い時間を過ごしております。今週はじめはグラチェ生ご夫婦にお招きを受けて、坂井シェフのラ...
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門司 出光美術館リニューアルオープン
おはようございます。 先日、門司に出向く際に、せっかくだからと皆さんにお声掛けし、出発を早めて、出光美術館を鑑賞することに・・・・ 東京の出光美術館は今年50周年で様々な展示を愉しませてくれました。 そして、昨夏は仮美術館だった、門司の美術館が10月末にリニューアルしたと聞いていたので、是非！と伺いました。 日本のやきもの 出光美術館の精華HPはこちら 門司出光美術館 展示には東京でも鑑賞した...
View Articleお招き 門司のお宅へ
おはようございます。９月から始まったグラチェ１１期生のレッスン。 その中のお一方より、ご自宅へのお招きを受けました。 他のグラチェ生と共に、遠足気分でお出かけです。 昨日のブログでご紹介したように、まずは出光美術館を鑑賞して、そちらのお宅へ向かいました。 このお写真、なんとお庭です。おやま一つが後ろにそびえて、遊歩道もあるお庭というよりは、公園ですね。立派な藤棚もございました。...
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お心尽くしの贈り物
おはようございます。今日も小春日和の気持ち良い週末になるとよいですね。 さて、最近いただいたハワイのお土産食べやすいサイズで、つい1個2個と…大好きなオウ フィルド ジュールのピーカンナッツキャラメリゼ九州は、やっぱり八女のお茶...
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日本ソムリエ協会 シルバー検定合格！
おはようございます。 11月13日 日曜日 日本ソムリエ協会 シルバー検定を受験してきました。昨年秋に、ブロンズを受験、合格してから、この一年かけて毎月一回のワイン勉強会を、北原寿美加先生にお願いし、今回、テストに臨みました。...
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2016ホームビジット 韓国、アメリカ編
おはようございます。先日の日本ソムリエ協会シルバー合格のコメントやいいね！をありがとうございます。その記事はこちら日本ソムリエ協会シルバー検定その前日は、西南大学 国際センターから、アメリカ人のジョナサンと韓国人のジャスティンが我が家に来ました。...
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グラチェクリスマス2016
おはようございます。3日間のサロンレッスンが終わりました。 連日満席で有難い限りです。 お料理に自信のない方でも、作ってみようかなぁ…と思う簡単、美味しい、見栄えの良いレシピ。1日目の皆様と。 2日目の皆様と。 ３日目の皆様と。もう早速、作ってみた方やマナーを実践されてる方も！昨日も洋服の選び方やお店のセレクトのはなしも盛り上がりました。なんでも、聞いていただくとお答えします。12月1日、東京...
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バラバラ三女展 唐人町ギャラリー京
おはようございます。 昨日は、カロンの井上さんとランチ。 大橋のガレットやさん Le Puisへ。羊のソーセージとラタトィユと卵付き。ハマりそう！ その後は、住吉酒販さんへ。...
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