イタリアンな夜　イタリアワインの日

おはようございます。

昨夜はイタリアワインの日だとか。

イタリアワインの日（6月2日 記念日） | 今日は何の日 | 雑学ネタ帳zatsuneta.com

夕食前に入浴する私は、上がって髪をブローしてから、夕飯準備。

準備時間はほぼ60分。

出来上がり、先ずは、レモンチェッロの炭酸割りから。

メインのチキンの赤ワイン煮

カルボナーラはベーコンとマッシュルーム、卵とチーズのみ！

本場イタリア同様に生クリームは無しで。

ワインはボルドーを開けてから、ムッシュに「今夜はイタリアワインの日らしいよ」と言われ、時すでに遅しでしたが楽しい夜となりました。