おはようございます。
先日は、グラチェ9期生の留美子さんがはじめられたハーブのお教室へ。
自宅サロンとは思えない素敵な空間
テーブルにはハーブティーの数々。
逆光でしたが、留美子先生をパチリ。
一つひとつのハーブティーをわかり易いレクチャーを聞きながら、試飲します。
普段、ブレンドしているものを頂くことがほとんどですが、こうして、一つ一つを飲んでみると、色々な発見があり、自分の好みもわかってきて、たのしいひとときです。
茶葉の香りも確かめながら、淹れてくださったハーブティーの香りと味を確認します。
以前より、ハーブの効能や効果をなんとなくでわかりながら、お料理にもつかっていたり、ハーブティーを頂いたりしていましたが、今回のレッスンを受講して、更にハーブの魅力を感じました。
次はデトックスやアンチエイジングなどのハーブも特集してほしいものです。
レッスン後には、お手製のケークサレ・・・こちらが、とても美味しくて！
お土産には、試飲した中から、好きなハーブをブレンドしたものをパッケージして。更には、お手製のポップコーンも！
至れり尽くせりの楽しい時間でした。留美子先生、ありがとうございました。
ご興味ある方が、こちらのFBページから・・・Wreath of Lavender