マナーサロン東京レッスンを終えて、昨夜福岡に戻りました。
今回のレッスンは、自己紹介のレクチャー
一昨日の夜に5日ぶりに福岡空港に降り立った私ですが、昨日も空港まで行ってまいりました。
午前中というより、7時過ぎからガトーショコラを２台焼き、１台は午後伺うお宅が小学生の僕がいるということで手土産に、もう１台は我が家用になりました。
その後、５月２３日のアクロスのコンサートの打ち合わせを経て、空港に向かったのですが、ネットで調べると、向かい風の影響で友人の乗っている便は１５分遅れ。
これは、時間ができたとばかりに、空港内の福岡銀行、西日本シティ銀行、郵便局と回って、留守中に溜まっていた書類が全部終了。加えて、留守中に届いた手紙の返事も出すことができました。
そうして、松本からやってきた友人と久しぶりの再会。
エコールドプロトコールモナコのご縁で知り合えた友です。
彼女からいただいたお土産はフランス菓子マサムラの「天守石垣サブレ」
東京サロンの庭にはすだちや山椒の木があります。
福岡に戻る際、「はい！」と東京のママが山椒の葉を取って、パックに詰めていたものを渡してくれました。
私が山椒が大好き！という一言を覚えていてくれてのプレゼントです。
先日、長野・松本から福岡にいらした牛丸 みゆきさん。
彼女がちょうど一か月前に立ち上げた協会が
メープルコンシェルジュ
こんなに素敵な食材をまだ知らない人がいるなんて…
そんな思いから始まった私たちの活動。
もっとメープルを知ってほしい！
もっとメープルを大切な人のために使ってほしい！
メープルコンシェルジュでは
メープルの素晴らしさを分かち合える仲間を求めています。
福岡でもその美味しいメープルシロップ並びに素晴らしいラインナップをご紹介いただきました。
画像はメープルコンシェルジュ様のHPよりお借りしました。
ササッと作ってくださったお料理はこんな感じ・・・・
早速、私も購入してその日の夕食から、メープルデビュー。
もちろん、メープルシロップは大好きなお味で使用しておりましたが、和食に使うという考えはありませんでした。
身体にも非常に優しいメープルシロップ。
肉じゃが、酢の物、ハンバーグにも隠し味・・・すべてがまろやかなお味に変身です。
もちろん、市販のメープルで使えますが、お料理に合うのはGAGNONのアンバー。
ボトルもお洒落でキッチンに並べたくなります。
他にも、メープルバターやメープルジェル、シュガー２種にメープルビネガーもお料理の幅が広がること間違いなし！です。
今はお得なセットや５％引きキャンペーン中。
大好評のメープルカフェも５月１２日には「芦屋ゆるり」で行われるそうです。
ご興味あるかたは、HPをのぞいてみてくださいませ。
HPでの商品購入も可能なようです。
メープルカフェについてはこちらから…メープルコンシェルジュFB
先日、あるイベントにて、タイマッサージ体験チケットをgetした私。
タイ旅行を経て福岡に戻ってきてから、いそいそと出かけてまいりました。
レディース＆マタニティサロン Shamalo
タイ政府認定セラピストによる
本格ヌアッドボラーン（タイ古式）を☆
福岡市南区三宅、博多温泉士「富士の苑」となりにある
女性のための隠れ家サロンです。
説明
福岡初☆妊婦さん歓迎！マタニティケアもタイ古式で☆
ヌアッドボラーン（タイ古式マッサージ）はもちろん、アロマやフェイシャルなど本場タイのチェンマイにあるSMHにて１０種の修了を取得した女性オーナーによる、女性のための隠れ家サロン。
出張もご相談ください☆
2013年タイ国政府認定タイ古式スクール開校予定。ルーシーダットン（タイ式ヨガ）やパートナーにしてもらう、ペアで行なうマタニティケアレッスンも随時受付中☆
OPEN／12:00～22：00（不定）
定休日／不定休
電 話／070-5400-4806
メール／shamalo@willcom.com または shamalo.thaimassage@gmail.com
優しい笑顔のタイ古式セラピストキョーコさんが迎えてくださいます。
私は体験チケットのタイ古式マッサージとオイルマッサージをお願いしました。
かなり身体が固い私は、タイ古式で柔らかくしていただくほかないようです・・・・
ご興味おありの方はHPから→レディース＆マタニティサロン Shamalo
毎月行われている薬院サルー祭り。
¥1000でドリンク3杯のチケットになります。
今月は、本日おこなわれる予定。
先日、リニューアルオープンした薬院のイビサルテ。
このサルー祭りの顔となっています。
先日のランチはこんな感じ…
はじめはスープ
ゆずごしょうを買うという口実のもと、湯布院へ行ってまいりました。
久しぶりに伺った花野そば。
２８日に薬院サルー祭りにいってきました！
湯布院から戻り、子ども達の夕飯の支度をすませて、いざサルーへ！！！
先ずはイビサルテへGO!
チケットを購入して二階へ…タパスと言う名の一品料理も非常にリーズナブルで楽しめます。
グラスを持って、二件目には生パスタで有名なカプリへ。
今日から風薫る５月・・・新緑も眩しいばかりとなります。
さて、今月のグラチェのレッスンは、GW明けから始まります。
多少空きがございますので、ご興味おありの方は是非！
＊オレンジのシャルロット
＊３種のPIZZA
＊おもてなしレクチャー
こちらになります。
一度限りのレッスン受講も可能です。
７日（火）１１：００～１４：００ 満席
８日（水）１１：００～１４：００ 空きあり
９日（木）１１：００～１４：００ 空きあり
受講料は材料費、お食事代含め￥７０００となっております。
ご興味おありの方はメールにてお問い合わせくださいませ。
yoko-vn@k7.dion.ne.jp
有田陶器市2013に行ってまいりました。詳細はこちら→☆
４月２９日～５月５日に開催され、２９日は大勢の人が押し寄せたようです。さすが、世界有数の陶器市の一つです。
昨日は風も強く、少し肌寒かったせいかそんなには混んでいませんでした。
先ずは源右衛門を覗き、次はその先にある藤太郎窯へ・・・
藤太郎窯では、お茶と有田名物 たかはしのごどうふが振る舞われました。
この「ごどうふ」は自分でも作りますが、とろんとした口当たりが非常に優しく、有田では必ず購入します。
藤太郎窯を後にして、駅前の焼き物散歩道から五区楽商店街、皿山通りへと歩きました。
先ず、お店に入ったのは深川製磁。
幼いころから、こちらの飯茶碗でご飯を食べていました。
薄くて軽くて、小ぶりなところがとても気に入っていました。
先日、読んだ本はこちらの深川製磁さんにお嫁に来た敏子さんのお話。
華の人 有田に生きた薔薇の貴婦人・敏子の物語/小学館
￥1,890
Amazon.co.jp
東京から初めて有田駅に降り立った敏子さんはヴァイオリンを抱えていたというところにもなんとなく共感が持てます。
さて、陶器市に話を戻し、深川製磁の後も寄り道寄り道で、お店を回っていきます。
或るお店ではふと手にしたものが￥２５０００．「お客さん、目が肥えてるねぇ」と言われ、￥６０００までしてくれましたが、それだけ出すほどでもなく・・・・
道端のお店では、おじさんに気に入られ、「えーい、￥２００だからもってけ！もってけ！」と。
筍の木の芽味噌焼き、薩摩地鶏焼き、などを乗せれば、ほうら、￥２００には見えません。
長かったゴールデンウィークも終わり、また、新しい生活の始まりです。
今年は例年に比べ、旅行は無く、近場である雷山へ一泊でしたが、日帰りで湯布院、有田陶器市、コストコ、博多どんたくにも着物を行きました。
また、初めて薬院サルー祭りに参加したり、主人の会社の方ご一家をお呼びしたり、親しい友人宅へ伺ったり、両親たちを呼んでのこどもの日を祝ったりと盛りだくさんの10日間でした。
そうそう、その合間で、実家に帰り、着物や帯の入れ替えも…
着物を入れるたとう紙を60枚くらい購入して、全部入れ替えもしました。かなりはかどり、スッキリです。
今月のレッスンが始まりました。
先日、空き状況をお知らせしたところ、即日のお問い合わせ後、満席となりました。
ありがとうございます。
今回のグラチェレッスン・レクチャーは「おもてなし」
今月５月いっぱいで、大濠公園 レストラン花の木が閉店します。
耐震構造になっていない、今の建物では今後の営業ができないので、建て替えということになっています。
それまでの間、１年も待たなくてはならないなんて・・・・
伝統の味を守りながらも、新しい風を取り入れ、ストーリー性のあるデザートは私にとって、非常に愉しみであり、居心地の良い空間でした。
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そのようなスポットが１年とはいえ、なくなるのは非常に悲しい事です。
テーブルマナーレッスンもこちらのレストランで数えきれないくらい、行ってまいりました。
着席のアシストを務めてくださったのは、坂本さん。
彼の低音の声での場を和ませるジョークは一流レストランならではのもの。
緊張していた生徒さんも、どれだけ彼の優しさに救われたかわかりません。
１階の奥にあるワインセラーも、階段の途中にあるガレのランプも、いつも素敵に飾られているフラワーアレンジメントも、スタッフの笑顔もこの歴史ある空間だからこそのものでした。
そんな「レストラン 花の木」を楽しむ最後のイベントです。
ランチ会なので、特にドレスアップの必要はありません。
どなたでもご参加して頂き、花の木のお料理を楽しんで頂きたいと思います。
サプライズも有り…と考えております。
５月２９日 水曜日
１１：００～ １４：００
場所 レストラン花の木
会費 ￥１０，０００
１５名という限られた人数でのランチパーティーです。
皆様で、花の木のお食事を楽しみながら、有意義なひとときになればと考えております。
お申込みは yoko-vn@k7.dion.ne.jp
締切は ５月２０日とさせていただきます。
新緑の美しい季節だからこその大濠公園とお食事を楽しみましょう！
昨日の花の木ランチ会のアップはこちら→☆
マナーやセンスは学ぶだけではなく、どれだけ実践という経験を積むかということがさらなるブラッシュアップにつながります。
迷っておられる方は是非、歴史ある建物の花の木に身を置き、生涯思い出に残るような時間を過ごしていただきたいと思っております。
さて、今月のグラチェのレッスン模様をお二方がブログアップしてくださいました。
私が顧問を務めておりますプラチナミセスジャパン（以下PMJ）よりお知らせがございます。
プラチナミセス・ジャパン(PMJ)では先月の静岡市に続き、
プラチナ会・エキスパートティーチャーより大熊千賀講師をお迎えして、
福岡市にてセミナー＆交流ランチ会を開催することになりました。
先日、プラチナ会先行でご案内申し上げましたが、
早くも多くの方々からのお申込みをいただいております。
ほんとうにありがとうございます
大熊千賀講師は整理収納アドバイザー・ルームスタイリストとして、
すっきりと笑顔になる住空間、「笑顔収納」を提案し
雑誌、TVなどのメディアをはじめ、
各地でセミナーや講座を開催されているプラチナ会が誇る人気講師です。
今回のセミナーでは多くの実績、経験に基づいた「苦手でも克服できる収納」のノウハウをお話いただきます。
もちろん、お悩み相談の質疑応答コーナーもございます。
プラチナミセス・ジャパン(ＰＭＪ) プレゼンツ 第２弾
大熊千賀講師のすっきり快適笑顔収納 セミナー＆ランチ交流会 ｉｎ 福岡
お申し込みはこちらよりお願いいたします。
FAXからのお申し込みは下記を印刷してお使いいただけます。
http://www.p-m-j.com/2013-6-ohkumateachar-fax.pdf
（FAX専用電話番号は6月5日（水)までの期間限定番号です。)
お申込み締切 ６月５日(水)
福岡のみなさま、そして近隣地区のみなさまのご参加を心よりお待ち申し上げております。
