おはようございます。
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このほかは、ヴィッソワーズ(ジャガイモの冷製ポタージュ)やメインはゴージャスポーク、付け合わせは人参のグラッセとじゃがバター。
昨日は朝から茶稽古
午後は13時から岩田屋コミュニティカレッジ
こちらは洋のテーブルマナーで、今回はプレート、カトラリー、グラス、ティーカップなどをご用意いただき、エアで食事しました。
来月は実際に、日航ホテルレ セレブリテにてお食事をいただきながらのレッスンになります。
講座を終えて、家の一仕事。
そして、4時半からのヴァイオリンレッスンでした。
充実の一日！
夕飯は
主人の要望で洋食。
その中で、今回はサラダをピックアップ。
冷製サラダも良し、冬の温野菜サラダも良し…でも、昨夜は温冷ミックスサラダ。
グリーンリーフやレタスに加え、きゅうりやトマト、山芋。
今回は北海道 シケレッぺ農場からの取り寄せトマト。
それに、ひよこ豆とオリーブ
温野菜は、茹でたカボチャや焼き茄子も添えました。
このほかは、ヴィッソワーズ(ジャガイモの冷製ポタージュ)やメインはゴージャスポーク、付け合わせは人参のグラッセとじゃがバター。
ワインのお供にゴルゴンゾーラチーズ
相変わらずのワインな夜でした。