週末ディナー
梅雨の中の晴れ間…この時期はいつも以上にお天道様が有難く感じます。さて、東京銀座レッスンを終えて福岡にもどっての週末ご飯です。ついつい作り過ぎてしまいます。頂き物のトウモロコシいか下足とエリンギのソテーサラダにとりあえずのピザ 実はメインはポトフ…私はそこまで行き着けず。デザートはピオーネで作った寒天と桃…これからの季節、寒天が大活躍です。
View Article空港でショッピング♪サマンサタバサ⭐️Fortnum and Mason
昨日の空港での鑑賞に関連して、今日は空港でのショッピング。Air Port Museamを出て、すぐの会談を降りると、そこにはFortnum and...
View Articleお見逃しなく!コルヴェール4周年!
お気に入り、高宮隠れ家的フレンチのル・コルヴェール♪今月で4周年だそうです。おめでとうございます!そんなお店のお祝いを兼ねて、先日の東京からの帰り、家族と合流して駆け付けました!アミューズはフォアグラ…こちらはコース料理のサービスということで、もちろん 泡!活きオマール海老の低温ポッシェ、サラダ仕立てスープお魚料理.こちらもオマール付いてました!お肉料理はお約束のフランス シャラン産...
View Articleプラチナミセス福岡イベント
先日行われましたプラチナミセス福岡のイベント。場所はホテルオークラ福岡のバロンダイニング♪素敵な空間でのセミナー&ランチ会でした。輝く貴女のために…というタイトルにふさわしい素敵な女性が40名ほど集まりました。セミナーは福岡を代表するテーブルセッティングの講師である稲富...
View Articleモデルごっこ
先月のこと。護国神社の蚤の市に出かけてきました。初めてでしたが、余りに賑わって居てビックリでした。その時にWebマダムこと山本美千子さんに撮って頂いた一枚。とても好評です。マダム、ありがとうございました!
View Article6月のレッスン
アジアンレッスンが続いておりますレクチャー内容はさまざまで、そのクラスに応じた内容となります。 来期9月からのクラスはお申し込み受付中です。1年の学びで、人生を変えてみませんか?
View Article週末ご飯 2014/06/22
週末ご飯…土曜日の夜はお鍋!ということで。モツ鍋!我が家の男子2人のリクエスト。山盛りキャベツとニラ…下にはスープとモツが入っています。よくするわけではありませんが、時々、作ります。モツは信頼できるお肉屋さんで、購入。やはり、鷹の爪の赤が入ると綺麗です。〆はチャンポンで、大満足。そして日曜日はイタリアンサラダに、サフランチキン、掘り立てのジャガイモ、ミートソース。美味しい週末でした。
View Article旬の和菓子 稚鮎
日頃より、ご挨拶やお礼に贈り物をするため、様々な分野での商品をチェックリサーチしております。基本的には、自分で気に入ったお品をお勧めすることに…季節感も大事になりますし、その商品の由来や意味も重要です。毎年、この時期に購入するお菓子の一つに「稚鮎」が有ります。いろいろなお店が出しておりますが、私は岩田屋...
View Article締切間近!西宮夙川レッスン
連日、レッスンや取材などで楽しく過ごしております。来週は大阪・梅田や西宮・夙川でのレッスンが予定されています。梅田レッスンは既に満席ですが、西宮 夙川レッスンはまだお席がご用意できます。7月2日 14:00~16:00(レッスン90分、ドリンクタイム30分)7月3日...
View Article引き寄せにわか茶会
雅風堂の「喜今日」を頂きました。いつもお心配りをしてくださる素敵な女性からの金沢のお土産です。雅風堂HPより・・・小豆を食すことは、厄を祓い、福をよぶと伝えられています。小豆の陽徳を包みその風味を和三盆の香りとあわせ、味わい深く仕上げました。...
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