おはようございます。
今週はじめは、日本ライフアカデミー協会グラチェリュクスのレッスンでした。
今回はチーズを愉しむというテーマ。
チーズの説明をするというのではなく、チーズをより身近に感じて、食事に取り入れやすくする食べ方をお伝えしました。
先ずは、八女の許斐本家さんで購入してきた玉露クランチチョコと水出し八女茶でウェルカム。
お花は、カサブランカと白いトルコ桔梗、グリーンのカーネーション(イマハシ フローリストさん）
今回は、6種類のチーズをご用意。それぞれ、原田 陽子流の食べ方で。
自家製オイルサーディンも加えました。
メインはギリシャ料理のムサカ。
ムサカにギリシャ料理のタラモサラダとハーブトーストを添えて。
デザートはレモンタルト。
紅茶は、LUPICIAのロゼロワイヤルをご用意。
レクチャーは「型を知って日常生活に取り入れる」
2021年7月レッスン感想
昨日はお世話になりました。
いつもに増して美しいテーブルセッティング、カサブランカの迫力、圧巻でした。
お料理も美味しくてチーズも堪能できました。
オイルサーディンも作られたなんて、ハードル高すぎです。
ミートソースは週末に作り置きしようと思います。
レクチャーも奥深いですね。
考えさせられる事も多々あり、勉強になりました。
ありがとうございました。
私も楽しんだ2日間でした。
今日は10時よりインスタライブ！
ゲストに
コスチュームジュエリー Grosse社長 野田篤子さんをお迎えして、今年のトレンドや新作をご紹介します！
お楽しみに❣️
インスタライブ特典もありますよ。