おはようございます。
先日、福岡の老舗 ロシア料理 ツンドラで食事してきました。
幼いころから通っていた天神のロシア料理 ツンドラ。場所も良くて、行きやすいお店。
初めてお店に行ったのは、ヴァイオリンを習っていた森部静武先生の古希のお祝いでした。
そのころまだ幼い私ですが、九響でご活躍された女性ヴァイオリニストの姉妹のお姉さまたちが演奏してくださったのを覚えています。
その後、家族でよく食べに行ったり、私が結婚してからは、主人や子供たちも一緒に私が出演したメサイアコンサートの帰りなどに伺っていました。
家族皆にとって、大好きなお店です。
前菜
ザクースカ盛り合わせ
ストロガニナ シベリア風冷牛肉
薄くスライスした牛肉をタレにつけて頂きます。
これが美味しい❣️
こちらはペルメニイ シベリア風水餃子
レモンの酸味がたまらなく美味しい一品。
ピロシキ
ボルシチ
牛肉の串焼き…シャシリックを撮り忘れ
キエフスキーカトレートウィ
キエフ風チキンカツ…ナイフを入れると、バターがとろけ出てくる一品
グリバーミ…チキンときのこのクリームシチューをパンで蓋をして焼いたもの
最後は必ずこちらのジャムティーで。
どのお料理もツンドラでしかいただけないものばかり。
やっぱり懐かしく美味しいツンドラ、おススメです。