おはようございます。
今年はどうしよう…と悩みながらも、寿司 たつきの女将と相談しながら、行いました「あらの会」!
東京ではクエと言いますね。高級魚のクエを思いっきり食べ尽くす会。私のグループで始めたこの会も、今年で7回目となりました。
テーブルの真ん中には、クリア版、あらのお刺身、鍋も全て個人盛りにしていただきました。
今年は26キロのあら!仕入れのアキラ水産、さすがです‼️
脂がのってます。