スペシャルウィークの始まり　グリリア　ディ　ガエターノ

おはようございます。

月末のウィークエンドですね。いかがお過ごしでしょうか？

私は、一昨日の歌舞伎　石川五右衛門に始まり、スペシャルウィークを過ごしております。

歌舞伎の次は、グリリアディガエターノでのディナー。

我が家の関白宣言でもおなじみの主人を、知らないお店へ連れ出すことは、簡単なことではありません。

先日のロティスール協会ガラパーティーでお会いしたガエターノオーナーの２店舗目へ。お邪魔しました。

 その時の舌間さんとのショット。

1店舗目は言わずと知れた　「ガエターノ」

東京でガエターノさんのお弟子さん　ピッコラタヴォーラなどにも出向きましたが、ガエターノという屋号を頂けたのは福岡の彼だけだそうです。

素晴らしいですね。

今回はシャンパンに始まり、こんな感じ。

なんとも良い香り…白子ときのこだくさん

牡蠣と下仁田ネギ

メインはランプ牛と仔羊

トリュフたっぷりパスタ！

これが食べたかった

クワトロフオルマッジョ

とにかく、トリュフたっぷりのお料理がいただきたかった私。

帰宅してからも、身体からトリュフ香が・・・たまりません。

 

まだまだスペシャルな日は続きます。