おはようございます。
昨夜は東京からのゲストと共に福岡Nightを楽しみました。
先ずは、ゲスト所望の「木庭酒店」
私のフランス語の先生 Remiにも再会でき、楽しいひととき。
その後、場所を赤坂に移して、鮨 木島へ。
ワイン仲間がいつも美味しそうなお鮨をFacebookでアップしていたので、チェックしていました。
お店の作りも器も斬新です。
ホームページより拝借。
｢鮨木島｣､福岡は赤坂にて開店｡
玄海灘近海の旬の魚介類を"博多前"すし割烹にて､ご提供させていただきます｡木のぬくもり溢れる店内を博多の｢四代目安恒組｣さんに｡また､すべての器と壁の陶板はARITA PORCELAIN LAB ｢七代目弥左エ門｣さんに｡その他にも多くの方々に応援していただき､素敵なお店となった｢鮨 木島｣を是非ご堪能ください。若輩者ではございますが､どうぞ宜しくお願いいたします｡ -木島 英太朗
ランチは水、木がお休みです。