先週作ったケーキ♪
火曜日のレッスンで、ブルーベリーのタルト２台を作りました。
もちろん、タルト生地から作り、上にはブルーベリーが２００ｇたっぷりです。
甘さは控えめで、私も好きなケーキです。
水曜日のレッスンでは、オレンジのシャルロット
２０年以上、何回作ったことでしょう。ムースの上にオレンジのゼリーがのるのが陽子流です。
そして、水曜日はシャルロットとは別にフールセックというクッキー３種。シナモンとココアに抹茶です。
こちらはラッピングして、マロさんを始め、熊本の友人たちへのお土産に・・・
そして、金曜日は娘の誕生日で作ったケーキ
土曜日は、お世話になった方に送るキャトルキャールオランジェ２台。
１台は送る用、１台は我が家用です。
そして、本日、来客用に娘のリクエストで抹茶ロール。
後は、仕上げです。
トータル６台のケーキと１００個近いクッキー♪
大好きなケーキを毎日こんなに作れるって幸せです。